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長崎空港限定「トルコライス弁当」人気に－ローカルフードのオリジナル空弁
（2009年02月16日）
長崎空港（長崎県大村市）の2階売店で販売されている「トルコライス弁当」（680円）が人気を集めている。
長崎空港ビルディングがローカルフード「トルコライス」を同空港オリジナル空弁として商品化したもので、ドライカレー、トンカツ、ナポリタンスパゲティ、温野菜が入る。
同料理の専門ブログ「トルコライスマニアックス」を運営する神崎貴彦さんは「トルコライス」とは「楕円（だえん）形または円形のプレートに、ドライカレー（またはピラフ）、.トンカツ（またはチキンカツなどの肉）、スパゲティ（ナポリタンであることが多い）、サラダを盛った料理」と話す。長崎が発祥で県内の飲食店では広く提供されているが、食材の組み合わせにはさまざまなバリエーションがある。名称の由来には「それぞれの食材で知られる国々の中間にトルコがあるから」という説もあるという。
同社食堂部の担当者によると、同弁当は空港レストラン「エアポート」が独自に食材を組み合わせて製造する「長崎空港オリジナル」。県外からの観光客らを中心に安定した需要があり売り切れになる日も多いという。今年1月には約300個を売り上げた。今春にはパッケージを「さらに親しみやすいデザイン」（同担当者）に変更する予定で、「これからも長崎空港の味として空港利用客の人気に応えていきたい」（同）。
2階売店の営業時間は6時30分～19時45分（変更になる場合もあり）。
人気催事「全国うまいものと有名駅弁まつり」－町田小田急百貨店で始まる（町田経済新聞）JAL機内食の特製「空弁」を羽田空港の売店で販売－JALUX（羽田経済新聞）長崎空港（長崎空港ビルディング）トルコライスマニアックス
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